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オカモト・シェ・ダムール

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2009年3月
2月お休み











7月8日その1

基本。


ケーキ屋さん
パティシエ…!
呼び方は色々あれど!

おいは、やっぱり
菓子職人だっ!(-_-)

ムース、ババロア……!
カッコいいのも
いっぱいあるけど
おいは、やっぱり
スポンジだっ!(-_-)

人間は
基本的な事
初心
忘れたらダメだなぁ!

心を込めて
真っ直ぐ歩むしか無いよ。

もっともっと
真っ直ぐ生きて行きたいなぁ??!(⌒‐⌒)

      eros chef AKIRA.






7月7日その1

いちゃ〜( ´゚д゚`)アチャー


なーんだっ!(ToT)
今夜からばいって思うとったばいっ。

大好きな
波瑠ちゃんの新番組!(^.^)

来週やったとねぇ(><)

では、今夜はゆっくりと
違う番組でも観るかぁ〜!

何が良いって
普通が良いよ(^ー^)
気取りがないのが
良いでしょ(^-^)

気品の中にも漂う
天然な可愛さが素敵ですよっ!\(^^)/

会いたいよ






7月5日その1

勉強。


1年に1回の総合展示会で
熊本に行って来ました!

新たな材料、型、機械など
本当にためになる展示会です!

さぁ〜何を作ろうか?
箱は?
美味しい材料はないかなぁ〜!
入念にチェックして見つけだして来まーす!

今回は、息子家族も新たに参加して、あーだこーだ
話しながら見学でした!


お疲れ様でした!





7月2日その1

うぅ??(((・・;)

連日、テレビで夜中に
放映されてる
ワールドカップですよっ!
??
寝不足です!

本日、日本対ベルギーです
勝つかな!

けど、大変な監督さん。

勝つための戦略では
色んな事を言われるよ。
負けたらもっと言われるし…(  TДT)

長年、商売してたら
現実的な結果を出さないと
いけないから
良く分かるなぁ〜!

自分満足で
美味しいって思うものだけ
出して行けたら良いなぁ〜って思う時もある。
けど
実際、売れるのは
一般的な味のが売れるんだよねぇ!

自分のためにと
会社のためにとのバランスを取りながら菓子屋をして
ます!


責任は…
責任取れるのは
おいだけだからねぇ!

頑張れ日本!(^3^)/